蔡雪南律师，1953年出生，1969年“老三届”下乡务农，1979年回城进工厂，1985年参加江苏省高等教育自学考试，1986年获得江苏省首届法律专业毕业证书，1994年通过律师资格考试，获得律师资格。1991年考入政府机关，长期在政府法制机构工作，直至退休。

其间，兼任崇安区法律援助中心法律援助律师8年。2013年退休后，进入江苏崇安律师事务所任职律师。